Wina francuskie


Strona główna -> Francja -> Wina francuskie
Lovetotravel.pl
 Przewodnik turystyczny
Strona główna   
Europa Azja Ameryka Południowa Ameryka Północna Australia Afryka
Austria   Belgia   Białoruś   Bułgaria   Chorwacja   Czechy   Dania   Estonia   Finlandia   Francja   Grecja   Hiszpania   Holandia   Irlandia   Litwa   Łotwa  
Niemcy   Norwegia   Polska   Portugalia   Rumunia   Serbia   Słowacja   Słowenia   Szwajcaria   Szwecja   Ukraina   Węgry   Wielka Brytania   Włochy










Jednym z krajów, gdzie produkcja wina osiągnęła swój maksymalny poziom jest Francja. Mimo, że nie jest to kraj w którym to właśnie rozpoczęto produkcję tego trunku, to obecnie służy wzorem dla innych monopolistów. Francja to również jeden z nielicznych krajów na świecie, gdzie charakter wina określa się według rejonu w którym zostało wyprodukowane. W takiej klasyfikacji uznaje się, że ważniejszą rolę odgrywają warunki klimatyczne i rodzaj gleby, na której wyhodowano poszczególne szczepy winorośli niż ona sama.


Najlepsze wina europejskie pochodzą właśnie z Francji.

Różnorodność gatunkowa

Oczywiście nie wszystkie wina francuskie są nadzwyczajne, to również alkohole po prostu dobre, pośrednie lub też słabszej jakości. Mimo to położenie geograficzne tego kraju daje mu wielką przewagę, a także prawo do produkcji win tak zróżnicowanych zarówno smakowo jak i stylowo. Jest to powodowane między innymi tym, że regiony winiarskie Francji położone są w zakresie zasadniczych stref klimatycznych. Dzięki temu możliwe jest uprawianie praktycznie każdej odmiany szlachetnej winorośli. Z końcem XIX wieku wprowadzono we Francji podział jakościowo – cenowy, a także zaczęto kontrolować przez rząd sposób wytwarzania poszczególnych win.

Grupy

Wina francuskie rozdzielono na trzy podstawowe grupy. Pierwsza z grup to vin te table. Zawiera ona w swej rozpiętości stołowe wina pośrednie, masowo produkowane z winogron, które nie muszą pochodzić z jednego regionu tego kraju. Druga z grup nosi nazwę vin de pays. Odnosi się do win pochodzących z mniej lub i wcale nie znanych regionów Francji, których nie można nazwać apelacjami. Ostatnia, a zarazem najbardziej istotna i poważana wśród smakoszy win grupa nosi nazwę vin d'appellation contrôlée. W skład win z tej grupy wchodzą ściśle określone odmiany winogron, przy równie rygorystycznych sposobach ich hodowli, a także często określone są tu jeszcze odpowiednie apelacje.

Apelacje

Czym zatem są owe apelacje, o których wcześniej wspomniano ? To nic innego jak tylko poszczególne tereny winiarskie we Francji. W niektórych z tych apelacji stosuje się nad wyraz szczególne kontrole – zaczynając od sadzenia krzewów winiarskich, poprzez butelkowanie, a skończywszy na etykietowaniu  a  nawet  kontroli sposobu leżakowania alkoholu. Apelacje zaś rozdzielamy na ogólne ( takie jak na przykład Bordeaux ), oraz mniejsze zwane apelacjami wewnętrznymi ( przykładem może być Medoc w Bordeaux – miejsce znane z produkcji jednej z najwyższych światowych marek win). Produkcja win w apelacjach odbywa się w spółdzielniach winiarskich lub w małych prywatnych gospodarstwach. Te ostatnie wchodzą w skład ekskluzywnej wręcz grupy przedsiębiorstw z przedrostkiem Cru. Jest to zatem znak najlepszej marki wina francuskiego.



Francja - miasta

Arles Awinion Bordeaux Carcassonne Dijon Grenoble Hawr Lille
Lyon Marsylia Nantes Nicea Orange Orlean Paryż Provins
Rennes Rocamadour Saint-Tropez Strasburg Tulon Tuluza


Francja - co warto wiedzieć



Francja - Francja tradycje Francja tradycje
Najpopularniejszym symbolem i dekoracją związaną z tradycją obchodów ...
Francja - Ciekawostki o Francji Ciekawostki o Francji
Francuzi na ogół nie lubią obcych języków i często nawet, ...
Francja - Kuchnia francuska Kuchnia francuska
Jedną z najistotniejszych rzeczy kojarzących się nam z Francja, jest tamtejsza ...
Francja - Kultura francuska Kultura francuska
Francja jest jedną z kolebek europejskiej cywilizacji. Po upadku Cesarstwa Rzymskiego to ...
Francja - Francja Świeta Francja Świeta
Francja,tak jak inne kraje katolickie, posiada bardzo mocno zakorzenione obyczaje ...
Francja - Stereotypy o Francuzach Stereotypy o Francuzach
Bagietka, ślimaki, francuskie wino, beret, ekskluzywne perfumy – to ...
Francja - Moda we Francji Moda we Francji
Moda francuska charakteryzuje się wyrafinowanym stylem― ponadczasowym, oraz szeregiem ...
Francja - Ustrój Francji Ustrój Francji
Francja jest republiką, w której, zgodnie z Konstytucją władza podzielona ...
Francja - Co warto zobaczyć we Francji Co warto zobaczyć we Francji
Francja jest krajem, który kojarzy się przede wszystkim z Paryżem, modą, ...
Francja - Najcenniejsze zabytki Europy Najcenniejsze zabytki Europy
Według analizy Włoskiej Izby Turystyki najcenniejsze zabytki Europy to: 1. ...
Francja - Historia Francji Historia Francji
Na terenie obecnej Francji człowiek pojawił się w epoce środkowego paleolitu ...
Francja - Francja mapa Francja mapa
Francja - Wybrane regiony Francji Wybrane regiony Francji
Francja jest dużym terytorialnie krajem, wiec jej powierzchnia podzielona jest aż na ...
Francja - Francja słowniczek Francja słowniczek
Przebywajac w jakimkolwiek kraju, nawet turystycznie warto znać przynajmniej kilka ...
Francja - Gospodarka we Francjii Gospodarka we Francjii
Zdecydowana większość ludności (prawie 3) jest zatrudniona w sektorze ...
Francja - Religia we Francji Religia we Francji
Francja jest krajem wielowyznaniowym, dawniej określana, jako najstarsza córka ...
Francja - Imigranci we Francji Imigranci we Francji
Struktura emigracji we Francji uległa w ciągu ostatnich 40 lat dużej ...
Francja - Rewolucja francuska Rewolucja francuska
Rewolucja francuska to okres w historii Francji przypadający na lata 1789-1799. Czas ...
Francja - Sery francuskie Sery francuskie
Francja jest ojczyzną wielu najbardziej oryginalnych serów świata. Produkuje ...
Francja - Lotniska w Paryżu Lotniska w Paryżu
Paryż jest stolicą Francji, ale również miastem szczególnie ...
Francja - Ludność we Francji Ludność we Francji
Prawie 94 proc. mieszkańców Francji stanowią Francuzi, ale szacuje się, ...
Francja - Festiwale we Francji Festiwale we Francji
Francja charakteryzuje się obfitością festiwali, których jest tyle, ...
Francja - Symbole Francji Symbole Francji
Oficjalnymi symbolami Francji jest flaga państwowa, hymn, godło i kogut ...
Francja - Samochody francuskie Samochody francuskie
Transport samochodowy jest podstawą transportu we Francji, zarówno ...
Francja - Festiwal Filmowy w Cannes Festiwal Filmowy w Cannes
Festiwal Filmowy w Cannes jest jedną z najbardziej prestiżowych imprez kulturalnych na ...
Francja - Piłka nożna we Francji Piłka nożna we Francji
Francuska piłka nożna nie różni się niczym od innych ...
Francja - Geografia Francjii Geografia Francjii
Francja zajmuje znaczną część zachodniej Europy. Na jej terenie ...
Francja - Klimat we Francji Klimat we Francji
Ogólnie rzecz biorąc we Francji panuje klimat umiarkowany z łagodnymi zimami ...
Francja - Administracja lokalna Administracja lokalna
Francja od wielu lat jest państwem scentralizowanym. Przed rewolucją kraj ...
Francja - Zamek Gaillard Zamek Gaillard
Średniowieczne zamki zazwsze zachwycały pięknem, wielkością, a przede ...

Wina francuskie - dodaj komentarz:



Twój komentarz:
Twój podpis:



 


Lovetotravel
Kontakt
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies